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旺報【記者簡立欣╱綜合報導】
「陽光校餐」除了直接補助學童餐點金額,也鼓勵學校建食堂,改善學生用餐條件;5年下來已有74%試點學校建了食堂,成效顯著。此外「陽光校餐」還利用手機APP讓教師即時「曬校餐」,包括營養餐實物、學生用餐照片和飯菜用料、價格等,都可上傳到陽光校餐網,讓公眾監督。
大陸教育部8月30日新聞發布會,介紹農村義務教育學生營養改善計畫「陽光校餐」有關情況。「陽光校餐」是大陸國務院2011年開始推動的國家型計畫,目臺南市永康區借錢管道 前共29省13.7萬所學校花蓮縣光復鄉小額借貸 實施,受益學生超過3360萬人次。
台灣中小學都有營養午餐,省了家長很大麻煩;大陸中小學卻不見得有這個條件,尤其是中西部或農村。為了改善學童膳食,大陸推動「陽光校餐」至今已5年,卻發現試點學校「鈣不足、鈉超標」的情況非常普遍;僅少部分學校提供學生牛奶,食譜中的豆製品也不多。
不過中國發展宜蘭縣壯圍鄉銀行貸款 研究基金會兒童中心相關負責人指出,少數學校供餐方式仍待改進。例如仍有約10%學校提供又貴又不夠營養的工業食品,學生營養改善不明顯。
一些試點縣食品採購價格偏高,省際之間差異明顯。此外,餐點「鈣不足、鈉超標」的情況也非常普遍。只有少部分學校提供牛奶,豆製品也不多。
約10%學校平均每餐鈉攝入量是國家推薦量的3倍以上,油鹽過重可能導(快速借錢)高雄市甲仙區哪裡可以借錢 致成年之後的慢性病。
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